La bière l'Alsacienne blonde "triple fermentation*" est pourvue d'une robe blonde - ambrée et d'une mousse consistante et persistante. Bière puissante et équilibrée.

Eau-de-vie de prune sauvage vieillie en fût. De couleur ambrée cette eau-de-vie est très appréciée pour sa rondeur venant du bois mais aussi sa caratère franc et vif des prunes.

Grand classique de l'apéritif notre crème 'Pêche de Vignes' vous séduira soit nature et bien fraîche à l'apéritif avec un glaçon ou déclinée en kir avec un vin effervescent. Cette crème est fabriquée après macération de pêches de vigne dans de l'alcool puis ajout d'un sirop de sucre,...

Vieilli exclusivement en fûts de chêne ayant contenu des vins doux, Le Blend Supérieur Meyer's tire de son distillat une élégance rare et complexe. Son assemblage de whisky de grain et de pur malt, lui accorde un nez frais et parfumé, un corps rond et légèrement sirupeux et une magniqfique...

Riesling «Réserve» 2019

La qualité « Réserve » nait d’une sélection rigoureuse de raisins à pleine maturité de la région de Ribeauvillé et Hunawihr....

DESCRIPTION :

Au palais, il allie toute la finesse du Pinot Blanc et du Chardonnay.

Dégustation du Pinot Gris

Dégustation du Muscat

Dégustation du Chardonnay

Bière blonde de caractère affirmé, titrant 5,8° alcool, de haute fermentation, ronde, charpentée, enjôleuse d'une belle mousse onctueuse et d'une amertume non agressive, elle porte idéalement sa qualification de printemps.

Framboise sauvage ayant subit une double distillation. La législation européenne oblige un minimum de 5 kg de fruits par litre dalcool pur pour la macération pendant 5 à 6 semaines. La Distillerie Nusbaumer utilise pour leurs eau-de-vie de Framboise Sauvage, 8 kg de fruits. Pour obtenir une...

Même composition que notre liqueur de Framboise avec une plus forte concentration de sucre pour obtenir 20°

Whisky Blend Supérieur : assemblage de whisky de grains et d'orge malté vieilli 6 ans en fût de chêne et 6 mois de finition en fût de pinot noir. Le fût de Pinot Noir donne à ce whisky un profil aromatique très singulier et une couleur ambrée brillante.

Riesling Sélection de Vieilles Vignes 2017

Pierre Trimbach a, pour la première fois en 2009, rigoureusement sélectionné deux parcelles de très...