Terrine de porc fermier – Maître brasseur
Les saveurs du porc fermier sont relevées par la bière artisane « La Perle », d’une grande richesse aromatique.
Caractéristiques techniques
| Grammage | 180g |
Ingrédients et allergènes
Épaule de porc fermier, gorge de porc fermier, foie de poulet, MOUTARDE*, BIERE** Perle, sel de Guérande épicé, graines de MOUTARDE*, échalote.
Allergéne : *moutarde, **contient du malt d’Orge
Valeur nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1142 Kj / 275 kcal Matière grasse : 23.7 g dont acide gras saturés : 8,49 g Glucide : 0 g dont sucre : 0 g, Protéines : 16 g, sel 0,4 g