Bloc de Foie Gras de Canard
Le foie gras de canard a un caractère plus affirmé et une saveur plus prononcée. Il se distingue du foie gras d'oie par un caractère plus prononcé.
Caractéristiques techniques
| Grammage | 75g |
| Composition | foie gras de canard, eau, sel, cognac, sucre, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium |
| Valeurs Nutritionnelles pour 100g | Energie 1773 kJ / 431 kcal, Matières grasses 44g dont acides gras saturés 18g, Glucides 1,6g dont sucres 1,0g, Protéines 6,5g, Sel 1,4g |
| Origine | France/Alsace |