Saucisse de Foie Extra
Saucisse de foie revisité, la saucisse de foie extra saura vous surprendre par sa finesse et son subtil goût truffé.
Description
La saucisse de foie extra est, tout comme la saucisse de foie paysanne, à base de foie de porc, elle se distingue par sa légèreté et onctuosité, dû à un foie émulsionné, et ces brisures de champignons noirs. Un produit qui ravira les fins gourmets.
Cette spécialité ressemblera au pâté de foie en terrine que l’ont peu rencontré dans d’autres régions françaises.
Idéal a tartiné, avec une salade, pour une entrée raffinée ou encore pour un savoureux sandwich pour vos repas en extérieur.
Caractéristiques techniques
| Composition | Porc (FR), bouillon, oignons, sel nitrité, champignon noir, émulsifiant: E472c, dextrose, épices, exhausteur: E621, antioxydant: E300, acidifiant: E330, arôme, colorant: E160c. |
| Allergènes | Aucun allergène |
| Origine | France/Alsace |