Référence

Vigneron Affiné au Marc de Gewurtraminer

Maison Fischer

8,90 €
TTC

Le fromage est affiné, c'est à dire frotté à la main non pas à l'aide d'eau, mais avec du Marc de Gewurztraminer. Cette association apporte de la douceur au fromage.

Détails du produit
Composition
Lait pasteurisé, sel, présure, ferments lactique, ferments d'affinage, gewurztraminer trace.
Origine
France/Alsace
Valeurs Nutritionnelles
Energie 1480 kJ / 365 kcal, Matières grasses 26g dont acides gras saturés 16,5g , Glucides 0,5g dont Sucres 0g , Protéines 21g, Sel 0,7g
Grammage
200g