Crème de Pêche de Vignes

Grand classique de l'apéritif notre crème 'Pêche de Vignes' vous séduira soit nature et bien fraîche à l'apéritif avec un glaçon ou déclinée en kir avec un vin effervescent. Cette crème est fabriquée après macération de pêches de vigne dans de l'alcool puis ajout d'un sirop de sucre, d'eau-de-vie de pêche, arômes naturels et de jus de citron. Son nom pêche de vigne lui est conféré car ce fruit arrive à maturité en septembre et parce qu'elle a été beaucoup plantée le long et dans les vignes pour prévenir des maladies qui pourraient s'attaquer aux raisins. Cette petite pêche blanche violacée est très aromatique et séduit un grand nombre de palais..