Eau-de vie de Cumin

Tout comme l'Esprit de bière, le cumin est une boisson spiritueuse et non une eau-de-vie. Elle est élaborée par macération puis distillation de graines de Carvi noir. Ce spiritueux est le plus digestif au monde : un quart d'heure après l'avoir consommé il fera effet et vous soulagera des maux d'estomac et autre problème digestifs. Son côté anisé séduit ou pas les curieux mais ne laisse jamais insensible. Très apprécié des gastronome pour son usage en cuisine il ravira les palais pour flamber un munster ou en accompagnement d'une assiette de poissons fumés, servi frappé comme une aquavit.