
- Prix réduit
Référence
Le Foie Gras présenté en torchon est pour les fins connaisseurs le meilleur des Foies Gras. Uniquement préparé à partir de foie entiers, il est cuit sous vide ; ce mode de cuisson permet de garder toute la saveur et les arômes du Foie Gras. Il est ensuite emballé dans un torchon pour une présentation haut de gamme.Le foie gras de canard a un caractère plus affirmé et une saveur plus prononcée que le foie gras d'oie.
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