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Foie Gras de Canard Entier au torchon - 280g

Au Marché de Riquewhir

47,12 €
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TTC

Le Foie Gras présenté en torchon est pour les fins connaisseurs le meilleur des Foies Gras. Uniquement préparé à partir de foie entiers, il est cuit sous vide ; ce mode de cuisson permet de garder toute la saveur et les arômes du Foie Gras. Il est ensuite emballé dans un torchon pour une présentation haut de gamme.Le foie gras de canard a un caractère plus affirmé et une saveur plus prononcée que le foie gras d'oie.

Détails du produit
Au Marché de Riquewhir
Composition
foie gras de canard, sel, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Origine
France/Alsace
Valeurs Nutritionnelles
Energie 2002 KJ / 486 Kcal, Matières grasses 49g dont acides gras saturés 20g, Glucides 3,0g dont sucres 2,2g, Protéines 8,0g, Sel 1,1g
Grammage
280g

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