Référence

Foie Gras de Canard Entier au torchon

Au Marché de Riquewhir

58,90 €
TTC

Le Foie Gras présenté en torchon est pour les fins connaisseurs le meilleur des Foies Gras. Uniquement préparé à partir de foie entiers, il est cuit sous vide ; ce mode de cuisson permet de garder toute la saveur et les arômes du Foie Gras. Il est ensuite emballé dans un torchon pour une présentation haut de gamme.Le foie gras de canard a un caractère plus affirmé et une saveur plus prononcée que le foie gras d'oie.

Grammage
Détails du produit
Origine
France/Alsace
Grammage
280g
Composition
foie gras de canard, sel, sucre, épices. antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Energie 2002 KJ / 486 Kcal, Matières grasses 49g dont acides gras saturés 20g, Glucides 3,0g dont sucres 2,2g, Protéines 8,0g, Sel 1,1g